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Alimentos

Prensas filtrantes

La producción de chocolate y otros productos alimenticios está asociada a menudo con numerosos procesos de tamizado y filtración. Los granos de cacao, por ejemplo, son muy ricos en grasa que es necesario separar. Esto se realiza con ayuda de prensas que trabajan con presiones de hasta 1000 bares y para ello se requieren telas metálicas de la mejor calidad y resistencia. Por eso PACO está presente en el proceso de producción del chocolate con numerosos sistemas de telas, tamices y filtros. Los elementos filtrantes de PACO ofrecen rendimientos máximos en las prensas de cacao.

Están formados por varias capas para poder resistir las enormes fuerzas de las prensas. Una vez separada la masa del cacao de la manteca siguen otras etapas de tamizado y filtración en el camino de obtención del polvo de cacao; así como en el procesamiento posterior de la manteca, por ejemplo también para elaborar productos cosméticos; y por supuesto también en el proceso de obtención de las delicias como el chocolate de cubierta, la masa de nougat o incluso los bombones.

Técnica de filtros PACO

La filtración forma parte de procesos de producción tan fundamentales como extremadamente variados, que van desde la técnica de protección del medio ambiente hasta el laboratorio.

Para las diferentes aplicaciones, PACO suministra medios de filtrado especialmente producidos: filtros planos en diferentes acabados, filtros finos de hasta 3 µ de precisión de filtrado, filtros vela, filtros cesta (de presión) y filtros especiales de tela metálica, de vellón de fibra metálica y laminados de tejido. Además, PACO desarrolla y fabrica instalaciones completas de filtrado y separación que incluyen todos los elementos del sistema requeridos. Un gran número de las innovaciones de filtrado PACO se han convertido en estándares industriales de probada eficacia.

Filtración, alta pureza – con los diafragmas PACOSLOT

El precepto de pureza, conocido en Alemania sobre todo por los productores de cerveza, se aplica también a muchos otros fluidos industriales y técnicos. Por eso los diafragmas PACOSLOT no sólo se emplean en las cervecerías, sino también en muchos otros procesos como la filtración de refrigerantes, para la retención de resina o como filtro de toberas, etc.

Lo más destacado de los diafragmas PACOSLOT no son sólo los perfectos resultados de la filtración, sino también la elevada pureza de la tecnología de producción. Poseen una estructura superficial en forma de espiral cuyos perfiles de apoyo, dispuestos en sentido axial, están soldados en cada punto de cruce con una soldadura de alta pureza, pues no emplean materiales de aporte.

Cleantech made by PACO

Cleantech – la avanzada tecnología para proteger el medio ambiente y la salud es uno de los sectores con mejores perspectivas de futuro en todo el mundo. PACO trabaja ya desde hace muchos años en ese exigente sector, aportando, junto con sus clientes, soluciones innovadoras. Los filtros PACO trabajan, por ejemplo, en el lavado de los gases de humo de las incineradoras, en el tratamiento de las aguas residuales y de lluvia, en las técnicas de climatización y en la minería.

Los tejidos especiales de PACO se emplean con gran éxito en los filtros de hollín para diesel. En la explotación de petróleo y gas natural, los filtros de PACO proporcionan una mayor eficacia y los tejidos para serigrafía de PACO desempeñan un papel fundamental para la energía fotovoltaica.

La demanda de soluciones en el sector de Cleantech por parte de nuestros clientes crece continuamente. Y con ella también la competencia de PACO en ese importante campo de actividades.

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